Сорбенты:
+7 (343) 371 25-30 sorb@bk.ru
Хим. анализ:
+7 (343) 371 31-12 sorb@bk.ru
RU

Эффективность препарата «БИФЕЖ» для домашней птицы против загрязнения цезием-137

Радионуклиды могут поступать в организм человека с пищевыми продуктами, в том числе, с продуктами птицеводства. В свою очередь, в организм домашних птиц радионуклиды попадают с кормами и водой. Снизить содержание в организме птицы одного из наиболее опасных радионуклидов - 137Cs призван препарат «БИФЕЖ».

Оценка эффективности препарата «БИФЕЖ» применительно к 137Cs для домашней птицы была проведена филиалом Института радиационной безопасности и экологии Национального ядерного центра. Препарат «БИФЕЖ» для испытаний был предоставлен ТОО «Аспан-Инновация» (г. Астана).

Исследования в форме натурного эксперимента в летний период, с домашней птицей (куры бройлеры) проводились на площадке «Опытное поле» Семипалатинского испытательного полигона. Бройлеры возрастом 42 дня и живым весом 1500-1800 г находились в условиях клеточного содержания.

Куры были разделены на 2 группы (контрольную и экспериментальную) по 21 особи в каждой, схожих по экстерьерно - конституциональным параметрам.

Ежедневный рацион питания птиц обеих групп состоял из чистого комбикорма полного рациона, чистой воды и радиоактивно - загрязненной почвы (30 г/сутки на голову). В рацион птиц второй, экспериментальной, группы включался «БИФЕЖ» по 0,4 г из расчета 0,2 г на 1 кг живого веса птицы (согласно методике применения препарата). Через 1, 2, 4, 8, 14, 28, 42 суток кормления проводился забой по 3 курицы на каждый срок.

Загрязнённая почва для добавки в корм кур отобрана с загрязненных участков площадки «Опытное поле», с площади 9-10 м2 на глубине 0-5 см. Почва была просеяна через сито с ячейками 500 микрон, объединена, перемешана, гомогенизирована и помещена в контейнер. Количество накоплено из расчёта дачи 30 г/сутки на голову на период эксперимента. Удельная активность 137Cs в почве определена γ – спектрометрией и составила в среднем 1520 ± 300 Бк/кг, а рассчитанное суточное поступление в организм каждой птицы составило 45,6 Бк в сутки на голову.

Пробы мяса для γ – спектрометрии готовились из  мышечной ткани, срезанной полностью с внешней и внутренней части бедра и грудинки. Печень бралась полностью. Определение удельной активности 137Cs велось на высушенных образцах на γ - спектрометре Canberra с планарным (BE2020) германиевым детектором. Измерения велись по стандартной методике, с пределом обнаружения 137Cs в биообъектах 1 Бк/кг с погрешностью не более 20 %.

Коэффициент перехода радионуклидов из почвы и воды в птицеводческую продукцию Kn рассчитывался как отношение удельной активности органа или ткани (Бк/кг) к суммарному количеству радионуклида, поступившего в течение дня в организм животного (Бк/сут): Kn  =   Аn/ Ар;  где Аn - концентрация радионуклида в органе или ткани, (Бк/кг); Ар - количество суммарного суточного поступления радионуклида с рационом, Бк/сут.

Установлено, что в различных тканях и органах кур накапливается разное количество радионуклида. Контроль удельной активности начального уровня, проведённый на 3 особях показал, что практически во всех пробах мяса и печени кур исходные значения меньше пределов обнаружения.

Накопление радионуклидов в мясе и печени при длительном поступлении в организм кур можно видеть на кривых графиков.

Динамика накопления в мышечной ткани и печени контрольной группы показывает за первые 10 дней интенсивное накопление радионуклида, а после 14 суток интенсивность накопления снижается. В экспериментальной группе, принимавшей «БИФЕЖ», практически с первых дней накопление было незначительным, тогда как на 14 сутки кривая выходит в плато и дальнейшего увеличения активности не видно.

Коэффициенты перехода 137Cs в мясо составили 0,18 для контрольной и 0,04 – у принимавших «БИФЕЖ». Коэффициенты перехода 137Cs в печень составили 0,74 и 0,29 соответственно.

Анализ кривых показывает, что концентрация 137Cs в мясе птиц, принимавших «БИФЕЖ», в 3-4 раза ниже, чем у птиц контрольной группы. Для печени аналогичное соотношение немного иное - в 2 раза.

Полученные данные доказывают, что применение препарата Бифеж способствует снижению процесса всасывания радионуклида 137Cs в организме даже при малых концентрациях поступления, что свидетельствует о высокой эффективности препарата «БИФЕЖ» в сравнении с аналогичными.

 

Текст составлен по источнику:

Отчет филиала ИРБЭ НЯЦ РК по работе: "Оценка эффективности препарата БИФЕЖ". 27 апреля 2016 г.

 

 

Яндекс.Метрика